dilluns, 10 de desembre de 2018

SORTIDA A CAN RIBAS: L'ELABORACIÓ DE L'OLI

Dimecres 5 de desembre, vam anar d'excursió a la Masia Can Ribas, de Bigues i Riells, a veure quin és el procés de l'elaboració de l'oli.
Ho vam passar molt bé i vam aprendre moltíssimes coses.
Primer pas: collir les olives.

Segon pas: rentar-les i triturar-les i premsar la pasta.

Tercer pas: fer la decantació per separar l'oli de l'aigua bruta.

A banda d'això, també vam preparar olives macerades. Aquestes també necessiten un procés que portarem a terme a l'escola durant els propers quinze dies. Properament, us explicarem com ens han quedat.

1 comentari:

  1. Com em va agradar aquesta excursió de collir olives!!!!!! La mama diu que les professores també teniu molta traça picant amb el pal! Nil Vidal

    ResponElimina